Frische Speisen

Frische Gerichte aus der eigenen Küche

Unseren Bewohnern bieten wir eine frische Küche. Vier ausgebildete Köche kümmern sich um die frische Zubereitung der Speisen.

Wir legen großen Wert auf eine hochwertige, ausgewogene Ernährung. Bei Bedarf bieten wir unseren Bewohnern auch kalorienreduzierte Kost an. Diät- oder Schonkost wird durch unseren geschulten Diätkoch zubereitet. Wenn erforderlich, wird die Nahrung auch als Passierkost gereicht.

Auch das Ambiente stimmt

In unsern Häusern reichen wir vier leckere, liebevoll angerichtete Mahlzeiten (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagskaffee, Abendessen). Die Mahlzeiten können unsere Bewohner als reichhaltiges Buffet oder als Tellergerichte in unserem Speiseraum an schön eingedeckten und der jeweiligen Jahreszeit entsprechend dekorierten Tischen einnehmen.

Die Tische in unserem Speiseraum werden durch unsere hauswirtschaftlichen Mitarbeiter komplett eingedeckt und geschmückt. Schöne Tischdecken, Kerzen, Servietten und Blumen gehören zum hauseigenen Ambiente.

Ist es pflegerisch notwendig, die Mahlzeiten im eigenen Zimmer einzunehmen, servieren wir das Essen auch auf dem eigenen Zimmer.

Was gibt es zu essen? Der Speiseplan gibt Auskunft

Unser Speiseplan hängt im Haus Herrenwiese gut zugänglich im Aufzug und vor dem Speisesaal, im Haus Clausberg am schwarzen Brett und in den Gruppenräumen. Die Wünsche unserer Bewohner sind uns wichtig: Im Haus Herrenwiese fragt ein Küchenmitarbeiter täglich unsere Bewohner, was sie essen möchten.

Speiseplan KW 51 zum Herunterladen

Speiseplan KW 52 zum Herunterladen

Speiseplan 1. Weihnachtstag zum Herunterladen

Speiseplan 2. Weihnachtstag zum Herunterladen

Speiseplan KW 1 zum Herunterladen